宜昌市第二社会福利院构筑食品安全防火墙

　　本网讯（通讯员 袁德贤）为保障食品安全，筑牢安全防线，6月23日，枝江市市场监督管理局组织三峡公共检验检测中心工作人员到宜昌市第二社会福利院开展食品安全抽样检验工作。

　　此次食品安全抽样检验采取无菌采样的方式，主要对该院的筷子、瓷饭碗、瓷菜盘进行了检验。通过此次抽样检验，该院食堂工作人员对无菌消毒有了更深层次的认识，并纷纷表示，将坚决守好食品安全红线，构筑食品安全“防火墙”，为服务对象与干部职工撑起健康保护伞。

　　据悉，下一步，该院将针对食品安全抽样检验结果，持续强化食品安全管理，进一步做好餐具消毒、设备清洗等工作，严防食品安全事故。（宜昌市第二社会福利院）