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宜昌市第二社会福利院优化食堂服务质量 保障饮食健康

日期:2021-03-19 09:36来源:宜昌市第二社会福利院
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  本网讯(通讯员 李梦雨)为进一步满足服务对象及干部职工多样化的就餐需求,加强对食堂的监督与管理,宜昌市第二社会福利院面向服务对象及工作人员开展食堂满意度测评。

  该院结合实际情况,围绕食堂的环境、饭菜口味、饭菜分量等方面制定了调查问卷。工作人员通过填写调查问卷反映情况;服务对象则通过口述的方式,由工作人员代为填写调查问卷。调查问卷收集齐全后,该院组织食堂工作人员召开了工作会议,针对问卷调查情况进行深入沟通与交流,并对优化食堂菜谱、严把食材安全关、规范操作流程等方面进行了部署与安排。

  据悉,该院将进一步加强食堂的日常检查工作,保证食品卫生安全,着力优化食堂服务质量,保障服务对象及干部职工的饮食健康。(宜昌市第二社会福利院)