宜昌市救助管理站扎实做好食堂管理工作

　　本网讯（通讯员 吴丽）为进一步规范食堂管理，改善干部职工就餐环境，按照市民政局《关于印发市直民政系统食堂专项治理工作方案的通知》要求和市委巡视巡察组反馈的意见，宜昌市救助管理站针对存在的问题，全面开展自查自纠，就落实整改工作进行了专题研究，迅速进行了整改，截至目前成效显著。

　　直面问题，立行立改。针对前期巡视巡察组和全面自查自纠发现的问题，该站党支部高度重视，狠抓落实。一是召开专题会议。组织召开了中层以上干部专题会议，传达文件精神，制定工作方案。二是成立工作专班。成立了由副站长何艳成、王炜华牵头，办公室、后勤科、督查室等相关责任人为成员的工作专班，就食堂整改工作层层落实分解到人，做到事事有人抓，处处有人管。三是规范采购程序。组织三方询价，择优签订采购合同，适时调整大宗物资采购及验收小组成员，进一步规范食堂物资采购程序。四是建立长效机制。严格出入库管理制度，出入库实行日登记、周抽查、月总结、年汇总。

　　完善制度，规范管理。一是结合内部制度建设，在认真总结以往各项工作制度的基础上，修改并完善了《物资采购管理制度》《物资出入库管理制度》《食材采购管理制度》和《食材采购使用管理流程图》，切实把各项制度更加细化，确保食堂各项工作有据可依、有章可循，做到规范管理、有序运行。二是建立考勤及加班就餐审批制度，每天核实就餐人数并做好台账。三是重新清理核实物资，做到账实相符；同时核算食堂成本，确保食堂成本合理合规。四是加强“小金库”治理，杜绝借食堂私设“小金库”等现象发生，强化纪检委员和督查安保科的监管，有效防范廉政风险。

　　大力宣传，营造氛围。为把拒绝餐饮浪费落到实处，该站一是利用职工大会，教育大家认清当前新冠肺炎疫情全球大流行的严峻形势，保持“厉行节约、反对浪费”的优良传统。二是在厨房、餐厅等醒目位置悬挂“推行公筷公勺、健康文明餐饮”“拒绝舌尖上的浪费、从我做起”等宣传标语，着力为干部职工营造文明和谐的就餐环境。三是积极倡导干部职工从小事做起，珍惜每一粒粮食、节约每一滴水，倡导文明用餐，践行“光盘行动”。四是鼓励干部职工加强监督、提出合理化建议，让厉行节约的理念深植于内心，付诸于行动。（宜昌市救助管理站）