宜昌市殡葬管理所“三举措”加强食堂管理，优化治丧环境

　　本网讯（通讯员 曾亚欣）为切实保障广大人民群众及职工的身体健康，创造一个安全、舒适的就餐环境，宜昌市殡葬管理所“三举措”加强辖区食堂管理，优化治丧环境。

　　一是高度重视，强化组织保障。建立健全长效的食堂管理机制，成立了以所长为组长，分管副所长为副组长，其他科室、部门负责人为成员的食堂管理工作小组。坚持定期检查，现场查看食堂工作，解决食堂在日常管理中存在的问题和不足，并加以整改落实，为食堂管理工作提供了强有力的组织保障。

　　二是完善制度，狠抓责任落实。为进一步完善管理制度，规范职工就餐秩序，该所制定完善了《食堂卫生安全检查制度》《食堂卫生安全检查评分表》和《食堂用餐制度》，切实把管理制度落到实处，实现制度管人，提高了食堂管理水平。

　　三是定期巡查，加强日常监管。食堂管理工作小组每月定期检查一次，监督检查食堂安全卫生管理、食堂物资采购、消防安全等情况，不定期邀请市消防支队为食堂工作人员及职工进行培训，不断增强食堂工作人员的安全意识、责任意识，最大程度地保证监管效果。（宜昌市殡葬管理所）