小厨大爱,温暖服务福园老小
日期:2018-10-12 14:13来源:宜昌市民政局
责任编辑:宜昌市社会福利院阅读量:
本网讯(通讯员 王甜甜)“谭师傅的厨艺太好了,太感谢你们了!”10月11日上午,宜昌市福利院颐寿园胡奶奶将一面锦旗送到了该院膳食班工作人员手中。
胡奶奶对该院膳食班工作人员说到,她来院多年,食堂的饭菜给她留下了深刻印象,这里的伙食不光美味可口、品种丰富,而且膳食班还考虑到老人孩子的身体特殊性,根据院营养师的建议,制作符合老人、儿童口味的菜肴,营养安全,每天还有牛奶、酸奶提供,每天菜谱不重样,搭配合理,考虑的真是太周到了。
据悉,该院一直重视食品安全工作,坚持食品安全大于天的原则,对食品安全和食堂卫生严格监管,2016年被宜昌市食品药品监督管理局授予“餐饮服务食品安全等级A级单位”;同时,定期到服务对象中进行满意度调查,对食堂的菜品、质量、口味等进行意见搜集,并根据意见和建议不断改进服务。该院膳食班工作人员表示,将以胡奶奶的认可为激励,继续不断提升服务水平,为福园老人孩子提供更细致、更全面的膳食服务。(宜昌市社会福利院)

