点军区民政局联合食药监局在全区福利机构中开展食品、消防安全培训及消防演练活动

　　本网讯(通讯员 王华容)5月18日，点军区民政局联合食药监局对全区12家福利机构进行了食品、消防安全培训及逃生演练。此次培训在点军区社会福利院会议室进行，由民政局副局长黄素红主持，培训分两个阶段。

　　第一阶段由区食药监局专家高宇同志对全体参训人员进行了食品安全培训。他从食品采购、食品加工规范流程等几方面讲述了如何抓好食堂饮食安全管理。同时要求严把食品采购关，切断食源性污染和疾病的发生，大宗食品要定点采购，严格索证，建好台账，严格执行食品留样48小时制度。

　　第二阶段由及安盾消防体验培训中心王教官进行消防培训，王教官从基本的消防知识入手，穿插播放触目惊心地事故案例，通过通俗易懂而且生动的讲解，使单位工作人员对日常工作、生活中易发的火灾及面对火灾该如何自救和扑灭火情有了更加深刻的了解，同时，王教官对不同类型的灭火器如二氧化碳、干粉、气溶胶灭火器、逃生工具、防烟面具、防火布、拆破工具等都做了详细的说明，并在现场演示、讲解消防器材的使用方法及动作要领,使工作人员们掌握了消防器材的使用方法。

　　最后，王教官带领全体参训人员进行了火灾逃生演练，随着警报声响起，院内所有人员在教官的指导下进行了安全疏散演练。

　　此次为期半天的消防和食品方面的培训圆满结束，大大提高了工作人员和院民们的安全意识、自防自救能力，更重要的是让大家认识到火灾的危害性和做好日常安全检查工作的重要性，为老人们创造一个安全、温馨的生活环境。（点军区民政局）